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| 传承千古味 心系一脉情 | |
| 摘 要： | <正>五香调料面是交城县卫生馆经营丸散膏丹之外的一个重要品类,利润占到总营业额的一半以上。它适合百姓烹调口味,无论荤菜、素食皆宜;无论穷家、富户都用,在我国北方地区具有很大的市场。始于古代源于治病救人"文革"以前,在交城县说起卫生馆中药店,以及"卫生馆五香调料面",真是家喻户晓、妇孺皆知的事情。"卫生馆五香调料面"的创始人是明清著名学者、医学家傅山先生。民国时代,交城卫生馆共有十大股,每股400银元。抗战以前,交城卫生馆共有掌柜、伙 |
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