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| 蜂蜜与寡糖 | |
| 引用本文： | 金其荣.蜂蜜与寡糖[J].科技信息,1997(1). |
| 作者姓名： | 金其荣 |
| 作者单位： | 无锡轻工业大学 教授 |
| 摘 要： | 蜂蜜是一种史前时期唯一容易得到的浓缩糖浆。从古流传至今日,中药“蜜丸”就是中药添加蜂蜜制成的。最近,陕西省一位朋友来访问我谈起他们用42％果糖浆代替蜂蜜制成中药蜜丸,其治疗效果远远不及蜂蜜。这件事引起我很大兴趣,因为中药还是那些中药,证实果萄糖浆不及蜂蜜。正好我们实验室进行寡 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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