隔山消总黄酮的提取工艺优化及其抗氧化特性

采用乙醇回流法提取隔山消(Cynanchum wilfordii)的总黄酮,通过正交实验优化了总黄酮的提取工艺,并就总黄酮对活性氧自由基的清除作用进行了初步研究.结果表明:总黄酮的最佳提取工艺参数为乙醇体积分数60%,提取温度75℃,提取时间60 min,料液比1∶30(g/m L);在此条件下总黄酮的平均提取率为10.79%,平均加样回收率为98.78%;总黄酮对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O-2·)的清除率可分别达到29.2%和36.7%,说明总黄酮对·OH和O-2·有较好的清除能力.

Optimizing extraction technology of total flavonoids in Cynanchum wilfordii its and antioxidant effects