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植物油体合成及功能研究进展
作者姓名:陈镇  李秀丽  陈法志
作者单位:武汉市农业科学院林业果树研究所,武汉430075
摘    要:油体是植物细胞存储脂质与能量的重要亚细胞器,具有独特的结构,由中性脂质的疏水核心及其外的一层磷脂单分子膜组成,磷脂膜上有特定的蛋白质修饰,这些膜蛋白按照合成部位及运输方式的不同可分为两大类(Ⅰ类、Ⅱ类).油体是在内质网上发生的,其形成与中性脂质的合成密切相关,涉及中性脂质与脂质晶状体的形成,油体的初始发生,油体的出芽、...

关 键 词:油体  油体结构  生物合成  生物学功能
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