人体新陈代谢的秘密 |
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引用本文: | 希区客.人体新陈代谢的秘密[J].世界科学,2021(4):17-19. |
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作者姓名: | 希区客 |
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摘 要: | 你有什么理由将一只鲜活的豚鼠放入绝缘金属锅内呢?我穷尽思绪,只能想到一个原因:1782年冬天,法国化学家安托万?拉瓦锡(Antoine Lavoisier)和他的数学家朋友皮埃尔-西蒙?拉普拉斯(Pierre-Simon Laplace)将他们手中那只毫不知情的小豚鼠放进了一个双壁金属室里——这是当时世界上第一个量热计...
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