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金霉素链霉菌发酵培养基的优化
引用本文:高山,李宁环,胡平,何义发.金霉素链霉菌发酵培养基的优化[J].湖北民族学院学报(哲学社会科学版),2010,28(2).
作者姓名:高山  李宁环  胡平  何义发
作者单位:高山,李宁环,何义发,GAO Shan,LI Ning-huan,HE Yi-fa(湖北民族学院,生物科学与技术学院,湖北,恩施,445000);胡平,HU Ping(恩施职业技术学院,生物工程系,湖北,恩施,445000) 
基金项目:湖北省教育厅科学技术研究重点项目 
摘    要:金霉素链霉菌能产生四环素族抗生素,而抗生素是微生物的次级代谢产物,其产量与培养基的组成成份及培养条件密切相关.通过单因素试验考察金霉素链霉菌生长所需要的碳源和氮源,在此基础之上再通过4因素3水平正交试验对金霉素链霉菌发酵培养基进行优化筛选,其4因素分别为玉米淀粉、黄豆粉、硫酸铵、酵母粉的质量分数.试验结果表明,优化后得到的最佳培养基,用管碟法测得的试验菌种发酵液的生物效价达到183.2μg/mL.对正交结果进行极差分析得知,发酵培养基中酵母粉质量分数对试验菌种发酵产抗生素影响最大,其次为玉米淀粉,再次为黄豆粉,硫酸铵对抗生素产量影响最小.筛选得到的最佳发酵培养基组成为:玉米淀粉100.0 g/L,黄豆粉50.0 g/L,硫酸铵6.0 g/L,酵母粉4.0 g/L.

关 键 词:金霉素链霉菌  抗生素  发酵  培养基优化  管碟法

Optimization of the Fermentation Medium with Streptomyces aureofaciens
GAO Shan,LI Ning-huan,HU Ping,HE Yi-fa.Optimization of the Fermentation Medium with Streptomyces aureofaciens[J].Journal of Hubei Institute for Nationalities(Natural Sciences),2010,28(2).
Authors:GAO Shan  LI Ning-huan  HU Ping  HE Yi-fa
Abstract:
Keywords:
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