毒蘑菇可怕吗?和食用菌有什么不同? |
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引用本文: | 马杰.毒蘑菇可怕吗?和食用菌有什么不同?[J].科学世界,2007(10):76-77. |
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作者姓名: | 马杰 |
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摘 要: | 熬过苦夏,迎来金秋,丰盛的餐桌又有了吸引力,蘑菇在菜肴里出现的频率也多了起来。尽管可口,但蘑菇家族中还掺杂了一些有毒的“捣乱”分子。在中国每年都有因为误食毒蘑菇而引起的重大中毒事件,比如1997年南方某省一次有200多人中毒,73人死亡。误食毒蘑菇有什么中毒症状?有办法救治吗?编者按]
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关 键 词: | 毒蘑菇 食用菌 中毒事件 中毒症状 吸引力 误食 南方 死亡 |
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