|
|||||
|
|
| 转基因食品安全性及检测评价 | |
| 作者姓名： | 张勇 |
| 作者单位： | 河南省驻马店市质量技术监督检验测试中心,河南驻马店,463000 |
| 摘 要： | 20世纪70年代开始,转基因食品应运而生.文章简述了转基因食品的发展现状、转基因食品存在的安全性问题,重点介绍了当前国内外有关转基因食品安全性评价的原则和方法,以及对转基因食品安全性的管理及其未来发展情况. |
| 关 键 词： | 转基因食品 安全性 评价 管理 |
| 文章编号： | 1672-3791(2007)12(a)-0252-01 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |