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方便有效的果蔬防腐剂
作者姓名:鄢荣全
摘    要:美国研制了一种片状防腐剂。据称,使用方便,效果极好,对水果、蔬菜都有良好的保鲜、防腐作用,对水果更为有效。使用时,只要把果蔬与这种防腐剂同装一箱内,由于防腐剂能释放出二氧化硫,因而起到防腐作用。这种防腐片剂是由97%的焦亚硫酸钾,1%的淀粉或明胶,1%的硬脂酸钙和1%的硕脂酸制备而成的。经试验,在贮藏有8公

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