| 饮食人类学:求解人与文化之谜的新途径 |
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| 引用本文： | 叶舒宪.饮食人类学:求解人与文化之谜的新途径[J].广西民族大学学报,2001(2). |
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| 作者姓名： | 叶舒宪 |
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| 作者单位： | 中国社会科学院文学研究所!北京，100732 |
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| 摘 要： | 马文·哈里斯的《好吃：饮食与文化之谜》一书的研究思路代表着文化人类学发展的一种前沿方向，即从自然科学与人文社会科学的结合部上去探索，动用各种可能的学科资源去求解人与文化之谜的新途径。
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| 关 键 词： | 马文·哈里斯 饮食人类学 文化之谜 |
A New Approach to the Mystery of Man and Culture |
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| YE Shu-xian.A New Approach to the Mystery of Man and Culture[J].Journal of Guangxi University For Nationalities(Natural Science Edition),2001(2). |
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| Authors: | YE Shu-xian |
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| Abstract: | The research concept in the book by Harris represents a frontier orient ation in the development of cultural anthropology,that is,a new approach into th e mystery of man and culture at the connection between natural science and human studies. |
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| Keywords: | Harris food anthropology mystery of culture |
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