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| 桑叶黄酮提取及其含量测定 | |
| 引用本文： | 陈柳生,陈志斌.桑叶黄酮提取及其含量测定[J].中国新技术新产品精选,2008(8):9-9. |
| 作者姓名： | 陈柳生 陈志斌 |
| 作者单位： | 广东食品药品职业学院,广州510520 |
| 摘 要： | 本文采用沸水提取桑叶,水提取液经D-101大孔吸附树脂吸附富集,然后用80%的乙醇洗脱,对桑叶中的总黄酮进行提取、精制;对提取物进行水解,进行高压液相色谱分析,结果证实桑叶含有黄酮甙,其甙元为槲皮素和山奈酚,含量试验表明桑叶中总黄酮甙含量为1.26%,上述工艺所得精制桑叶总黄酮中总黄酮甙含量为44.15%。 |
| 关 键 词： | 桑叶 黄酮 山柰酚 槲皮素 |
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