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| 调配型牛蒡酸奶饮料生产技术 | |
| 作者姓名： | 王林 |
| 作者单位： | 科苑集团 |
| 摘 要： | 牛蒡原产于亚洲和欧洲,是一种两年生直根系草本植物,俗称大力子、东洋参、牛鞭菜以及白肌人参等.有散风热、解毒、祛痰止咳、利尿缓泻等功效,又有抑制脑血管萎缩、防止脂肪沉淀、动脉硬化、维持血管弹性等药用价值,富含17种氨基酸,胡萝卜素含量是胡萝卜的150倍,具有较高的食用价值. |
| 关 键 词： | 配型 血管弹性 洋参 风热 利尿 止咳 脑血管 牛蒡 大力子 胡萝卜素含量 |
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