现行蔬菜质量安全例行监测标准解析 |
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引用本文: | 廖海燕,黄显明.现行蔬菜质量安全例行监测标准解析[J].攀枝花科技与信息,2008,33(4). |
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作者姓名: | 廖海燕 黄显明 |
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作者单位: | 四川省攀西无公害农产品监测中心 |
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摘 要: | 我国现行适用的食品农药最大残留限量规定了蔬菜中51种农药限量标准,全国蔬菜例行监测对22种农药残留进行监测,我省(市)蔬菜例行监测对15种农药残留进行监测,从监测项目和判定标准看,质量安全监测还处于初级阶段。
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关 键 词: | 蔬菜 质量安全 标准 食品安全 |
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