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| 山东野生蔬菜资源调查研究 | |
| 引用本文： | 黄勇,王静颖,樊守金.山东野生蔬菜资源调查研究[J].聊城大学学报(自然科学版),2002,15(3):56-58. |
| 作者姓名： | 黄勇 王静颖 樊守金 |
| 作者单位： | 1. 聊城大学,职业技术学院,山东,聊城,252059 2. 山东师范大学,生物系,山东,济南,250014 |
| 摘 要： | 通过调查研究,总结分析了山东省具开发价值的野生蔬菜28种,指明了其分布和食用方法。同时,分析了山东野生蔬菜利用的现状,提出了开发利用野生蔬菜资源的建议。对合理开发利用野菜资源,丰富人们的菜篮子,改善膳食结构,品尝山珍野味,增加营养具重要意义。 |
| 关 键 词： | 野生蔬菜 开发利用 山东省 |
| 文章编号： | 1007-8304(2002)03-0056-03 |
| 修稿时间： | 2002年4月23日 |
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