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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
为食品安全撑起高科技"保护伞"
作者姓名:
曹方
摘 要:
近年来,随着劣质奶粉、苏丹红、多宝鱼、地沟油以及最近的瘦肉精、牛肉膏、硫磺姜等食品安全事故的频繁曝光,我国食品消费安全问题形势十分严峻,已成为国人最为关心、议论程度最高的话题之一,特别是"瘦肉精"事件曝光后,更是让我国的食品监管工作处于风口浪尖之上.
关 键 词:
监管工作
食品安全
监管模式
监管部门
食品经营户
信息化手段
安全监管
工作人员
监管者
经营者
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