高抗优质酿酒葡萄新品种产业化示范与推广

目前葡萄酒产业是我国酒类产业发展增速最快的产业,我国生产的葡萄酒量已跃升至全球前十位。随着我国城乡居民生活水平的提高、健康饮酒观念的普及,葡萄酒的需求将逐年上升,因此,我国葡萄酒市场具有巨大的发展空间。项目采用中国科学院植物研究所选育的具有自主知识产权的高抗寒、抗病优质酿造葡萄新品种“北红”和“北玫”,建立葡萄种植基地,下一步将拟建葡萄酒酒庄,进行节本、生态、安全、优质生产,开发具有中国特色的优质安全葡萄酒。项目是属于市场拉动型。