高职酒店管理专业校外实训基地的选择与评价

校外实训基地作为高职教育技能培养的重要场所,其选择与评价至关重要。该文结合山东旅游职业学院的实践经历,总结了影响校外实训基地选择的三个主要因素,介绍了如何在实践中把握这三个因素,做好校外实训基地的选择与评价。