麦芽制造新技术

一、主要技术内容 该项新技术是我国麦芽生产工艺上的一项创新和突破,属国内首创,在国内同类研究中居领先水平,对充分利用国产啤酒大麦资源,提高农民种植大麦的积极性,促进我国啤酒工业和啤酒大麦生产的发展都具有重要作用.