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| 健康必需六种"辣食" | |
| 引用本文： | 黄伟.健康必需六种"辣食"[J].科学大观园,2007(12):76. |
| 作者姓名： | 黄伟 |
| 摘 要： | 生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒、花椒等是我们日常饮食中不可缺少的调味佳品。在绝大多数菜肴中,都会出现它们的身影,有了它们,菜的味道会更加鲜美,颜色也更加好看。那么除此之外,它们还能发挥什么样的作用和功效,食用时会不会有什么禁忌呢? |
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