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| 即溶营养麦片的生产技术 | |
| 作者姓名： | 宋国安 |
| 作者单位： | 黑龙江省克山县经济委员会 161600 |
| 摘 要： | 即溶营养麦片,以小麦、大米、玉米、大麦芽以及大豆蛋白粉、奶粉、蔗糖等为主要原料,辅以适当的食品添加剂,采取先进的食品加工工艺精制而成。这种食品不仅具有风味独特、营养全面、能量均衡、即冲即溶、食用方便等特点,而且可根据不同的人群营养需求,调正配方,使产品系列化(快餐麦片、麦片乳饮料、八宝麦片等),以满足人体对六大营养元素的需要,适用不同阶层的消费要求。即溶营养麦片,发源于新加坡,由于产品优点多,保质期 |
| 关 键 词： | 麦片 即溶营养麦片 生产技术 混合调浆 |
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