| 微囊技术在水产饲料上的应用 |
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| 引用本文： | 冯莉萍.微囊技术在水产饲料上的应用[J].浙江海洋学院学报(自然科学版),2001,20(Z1):88-93. |
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| 作者姓名： | 冯莉萍 |
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| 作者单位： | 杭州高成生物营养技术有限公司, |
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| 摘 要： | 微囊化技术广泛地应用于水产养殖业,其技术特点是从物理和化学角度保护维生素C等不稳定维生素、无机盐、蛋白质、高不饱和脂肪酸、酶制剂,使之不受饲料加工、贮存过程中时热、水分、氧、紫外线、金属离子的影响,防止营养素之间发生化学拮抗.微囊化的材料和工艺的多样性可适用于各种饲料添加剂和幼体饲料,微囊化的产品均具有良好的分散性、稳定性.微囊化使饲料添加剂及饲料在水中的溶失率减到最小,而在动物消化道中能按设计崩解,使消化吸收同步.微囊化产品能显著提高水产动物的饲养效果、降低生产成本、提高成活率.
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| 关 键 词： | 微囊化 水产养殖 |
Application of Microcapsule Technology in the Aquatic Feed |
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| FENG Li-ping.Application of Microcapsule Technology in the Aquatic Feed[J].Journal of Zhejiang Ocean University(Natural Science Edition),2001,20(Z1):88-93. |
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| Authors: | FENG Li-ping |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | microcapsule technology aquaculture feed |
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