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GC-MS、GC-FID测定粉丝中的石蜡含量
引用本文:舒平,杨卫花,甘献明. GC-MS、GC-FID测定粉丝中的石蜡含量[J]. 大理学院学报:综合版, 2010, 9(4): 61-63
作者姓名:舒平  杨卫花  甘献明
作者单位:大理州综合技术检测中心,云南大理,671000
摘    要:利用GC-MS,GC-FID技术,对粉丝样品中的石蜡检测进行了方法建立及实际样品测试。分析结果表明,该方法对粉丝中石蜡检测的相对标准偏差为2.3%~4.7%,样品的回收率为96%~103%。方法简便、准确、可靠、前处理简单。

关 键 词:GC-MS  GC-FID  粉丝  石蜡

Determination of Paraffin in Bean Thread Noodles by Employing GC/MS and GC/FID Technology
SHU Ping,YANG Weihua,GAN Xianming. Determination of Paraffin in Bean Thread Noodles by Employing GC/MS and GC/FID Technology[J]. Journal of Dali University, 2010, 9(4): 61-63
Authors:SHU Ping  YANG Weihua  GAN Xianming
Abstract:
Keywords:GC-MS  GC-FID
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