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浅议中文菜名的翻译
作者姓名:汪倩
作者单位:武夷学院外语系
摘    要:中国菜一方面是世界饮食种类中独具特色的菜品.另一方面又是中国文化的特殊载体.由于各国餐饮、文化的巨大差异,翻译中文菜名并不是件容易的事情.随着2008年奥运会的临近.这一问题得到了越来越多的关注.究竟如何才能翻译好中文莱名呢?本文将结合翻译理论进行分析.并提出具体的操作方法.

关 键 词:中国菜  文化  翻译目的
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