十四株海洋微藻脂肪酸组成的研究

对4个门的14株（红藻门8株，甲藻门1株，隐藻门2株，绿藻门3株）海洋微藻进行了脂肪酸含量测定，微藻在确定的条件下生长，指数生长末期收获。结果表明，各门的微藻都有其独特的脂肪酸特征：红藻中含有大量的20：4m和20：5n-3，其中紫球藻R25含量最高，占总脂肪酸的49．8％（AA占总脂肪酸的20．5％，EPA占总脂肪酸的29．3％）。隐藻的主要脂肪酸是16：0、18：1n-9、18:3n-3、18：4n-4、20：5n－3、5n－3。与其它甲藻有别的虫黄藻，18：4n－3含量很少并且不含EPA，其主要合成的是16：0、18：1n－9和22：6n－3。C16和C18的不饱和脂肪酸是本实验研究的3株绿藻的主要脂肪酸。