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科学制取优质羊皮
引用本文:张士泉,李强.科学制取优质羊皮[J].河南科技,2003(9X):26-27.
作者姓名:张士泉  李强
摘    要:秋冬季节,正是羊肉消费旺季,养殖户注重搞好羊皮的剥制加工,是增加养羊效益的重要一环。目前市场羊皮价值很高,一张好羊皮的阶值约占活羊总值的45~50%。因此,优质羊皮的科学制取非常重要。

关 键 词:羊皮  制取方法  屠宰方式  剥皮技术  刮皮整理  干制贮藏
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