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科学制取优质羊皮
引用本文:
张士泉,李强.科学制取优质羊皮[J].河南科技,2003(9X):26-27.
作者姓名:
张士泉
李强
摘 要:
秋冬季节,正是羊肉消费旺季,养殖户注重搞好羊皮的剥制加工,是增加养羊效益的重要一环。目前市场羊皮价值很高,一张好羊皮的阶值约占活羊总值的45~50%。因此,优质羊皮的科学制取非常重要。
关 键 词:
羊皮
制取方法
屠宰方式
剥皮技术
刮皮整理
干制贮藏
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