| [BMIM]PF_6/缓冲液两相体系中固定化β-葡萄糖醛酸苷酶催化特性研究 |
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| 引用本文： | 曹红,孙倩,段海燕,叶海,陈思羽,刘桂艳.[BMIM]PF_6/缓冲液两相体系中固定化β-葡萄糖醛酸苷酶催化特性研究[J].北京理工大学学报,2011,31(6). |
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| 作者姓名： | 曹红 孙倩 段海燕 叶海 陈思羽 刘桂艳 |
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| 作者单位： | 1. 石河子大学化学化工学院,新疆,石河子832000
2. 石河子大学食品学院,新疆,石河子832000
3. 北京理工大学生命学院,北京,100081 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(20776017,20976014); 国家教育部科学技术研究重点资助项目(209146); 新疆生产建设兵团博士资金资助项目(2009JC13) |
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| 摘 要： | 利用1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐(BMIM]PF6)/缓冲液两相体系为介质,固定化β-葡萄糖醛酸苷酶催化甘草酸(GL)合成单葡萄糖醛酸甘草次酸(GAMG),以期改善酶催化效能.实验表明,当反应条件固定化酶为0.25g,两相体系中BMIM]PF6的体积分数为35%,pH为5.0,反应温度为40℃时,酶活力最高达1 000U,远大于纯缓冲液单相体系中的最高酶活力450U.离子液体重复利用实验表明,BMIM]PF6回收率高于85%,在含有重复回收的BMIM]PF6介质中,固定化酶相对活力大于93%.
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| 关 键 词： | 离子液体 [BMIM]PF6 固定化β-葡萄糖醛酸苷酶 催化特性 |
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