|
|||||
|
|
| 氨基酸溶解性规律及离子－屏蔽晶体模型 | |
| 作者姓名： | 王心良 范继能 侯万儒 |
| 作者单位： | 四川师范学院 |
| 摘 要： | 指出了氨基酸偶极溶剂化互斥模型在解释氨基酸溶解度规律上的不足,并提出了新的离子－屏蔽晶体模型．该模型依据偶极离子的结构特征,从结晶、水化、扩散、溶解等物理化学过程,分析了离子键、范德华键以及它们形成的离子层、疏水屏障和晶体结构,并论证了等电点时溶解度最低这一原理． |
| 关 键 词： | 氨基酸 偶极离子 溶解度 离子－屏蔽模型 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |