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沙葱多糖活性炭脱色工艺的研究
引用本文:扈瑞平. 沙葱多糖活性炭脱色工艺的研究[J]. 科学技术与工程, 2010, 10(34)
作者姓名:扈瑞平
作者单位:1. 内蒙古医学院基础医学院,呼和浩特,010059
2. 内蒙古农业大学动物科学与医学院,呼和浩特,010018
3. 内蒙古师范大学生命科学与技术学院,呼和浩特,010022
基金项目:沙葱多糖对肉羊免疫机能的影响及其机理的研究(NO.30960253)
摘    要:采用水提法提取沙葱多糖,研究了活性炭添加量、脱色时间和脱色温度对沙葱多糖脱色效果的影响,并在单因素试验的基础上,采用正交试验确定了沙葱多糖活性碳脱色的最优工艺参数。结果表明,活性炭添加量对脱色效果的影响最大,其次为温度,再次为时间。最佳脱色条件为脱色温度80 ℃,活性碳添加量1.0%,吸附时间40 min,在此条件下,脱色率为93.25%,多糖损失率为18.79%。

关 键 词:沙葱;多糖;活性炭;脱色
收稿时间:2010-09-25
修稿时间:2010-09-25

Study on the Process of decolorating of polysaccharide from Allium Mongolicum Regel with active carbon
huruiping. Study on the Process of decolorating of polysaccharide from Allium Mongolicum Regel with active carbon[J]. Science Technology and Engineering, 2010, 10(34)
Authors:huruiping
Abstract:
Keywords:Allium Mongolicum Regel   polysaccharide  active carbon  decoloration
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