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沙葱多糖活性炭脱色工艺的研究
引用本文:扈瑞平.沙葱多糖活性炭脱色工艺的研究[J].科学技术与工程,2010,10(34).
作者姓名:扈瑞平
作者单位:1. 内蒙古医学院基础医学院,呼和浩特,010059
2. 内蒙古农业大学动物科学与医学院,呼和浩特,010018
3. 内蒙古师范大学生命科学与技术学院,呼和浩特,010022
基金项目:沙葱多糖对肉羊免疫机能的影响及其机理的研究(NO.30960253)
摘    要:采用水提法提取沙葱多糖,研究了活性炭添加量、脱色时间和脱色温度对沙葱多糖脱色效果的影响,并在单因素试验的基础上,采用正交试验确定了沙葱多糖活性碳脱色的最优工艺参数。结果表明,活性炭添加量对脱色效果的影响最大,其次为温度,再次为时间。最佳脱色条件为脱色温度80 ℃,活性碳添加量1.0%,吸附时间40 min,在此条件下,脱色率为93.25%,多糖损失率为18.79%。

关 键 词:沙葱  多糖  活性炭  脱色
收稿时间:2010/9/25 0:00:00
修稿时间:2010/9/25 0:00:00

Study on the Process of decolorating of polysaccharide from Allium Mongolicum Regel with active carbon
huruiping.Study on the Process of decolorating of polysaccharide from Allium Mongolicum Regel with active carbon[J].Science Technology and Engineering,2010,10(34).
Authors:huruiping
Abstract:
Keywords:Allium Mongolicum Regel  polysaccharide  active carbon  decoloration
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