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| 复原乳同样有营养 | |
| 引用本文： | 云无心.复原乳同样有营养[J].大众科学.科学研究与实践,2013(9). |
| 作者姓名： | 云无心 |
| 摘 要： | 正复原乳又称"还原乳"或"还原奶",是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲,还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种:一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉;另一种是以奶粉为原料生产的饮料。巴氏奶、常温奶和复原奶是市场上液态奶的三种形 |
| 关 键 词： | 复原乳 巴氏奶 还原奶 奶粉 鲜牛奶 常温 营养 还原乳 浓缩乳 加工方式 |
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