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| 高效的食品保鲜新技术 | |
| 引用本文： | 李亚华.高效的食品保鲜新技术[J].今日科技,1994(7):9-9. |
| 作者姓名： | 李亚华 |
| 作者单位： | 广东省五华县成人中专!514400 |
| 摘 要： | 近年来,国外开发出一系列食品非高温杀菌新技术.这些技术与传统的食品杀菌保鲜方法相比,不仅避开了使用高温,而且还增强了杀菌保鲜效果,从而提高食品质量. |
| 关 键 词： | 食品 保藏 保鲜技术 非高温杀菌技术 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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