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| 低共熔溶剂提取香椿籽总黄酮效率的研究 | |
| 作者单位： | ;1.阜阳师范大学生物与食品工程学院;2.抗衰老中草药安徽省工程技术研究中心 |
| 摘 要： | 以一系列多元醇类低共熔溶剂提取香椿籽总黄酮,并以提取率为评价指标,对其提取参数进行优化。利用超声辅助提取法优化提取香椿籽总黄酮。结果表明香椿总黄酮最佳提取工艺条件为摩尔比1∶3,液固比1∶50(mg/mL),含水量30%,时间35 min,且氯化胆碱-1,2-丙二醇低共熔溶剂对香椿籽总黄酮的提取率明显优于传统溶剂(P<0.01)。因此,DES作为香椿籽总黄酮的提取剂优于传统的提取方法,可以为香椿深加工的应用提供新的思路。 |
| 关 键 词： | 低共熔溶剂 香椿籽 总黄酮 芦丁 |
Extraction rate of total flavonoids from Toona sinensis seeds with different deep eutectic solvents |
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