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| 吸烟者的福音 | |
| 引用本文： | 毛延年.吸烟者的福音[J].今日科技,1982(5). |
| 作者姓名： | 毛延年 |
| 摘 要： | 美国芝加哥的西北大学杰内迈·斯特牟拉教授的研究组,在英国《柳叶刀》周刊上发表研究报告称,吃菠菜和胡萝卜也许可以减少吸烟者得肺癌的危险。该教授等自1957年以来经过19年时间,对40至55岁的2107名男人进行了调查。有浓绿色叶子的蔬菜、萝卜以及黄色或红色的水果及蔬菜含有胡萝卜素,即含有可在体内变 |
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