应用RSM法优化L-谷氨酸发酵培养基 |
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作者姓名: | 宋翔 涂郑禹 魏文静 孙玉春 陈宁 |
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作者单位: | 1. 天津渤海职业技术学院,天津,300402 2. 天津科技大学,天津,300222 |
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摘 要: | 采用响应面法(RSM)对L-谷氨酸发酵培养基中的成分玉米浆、豆饼水解液、硫酸镁进行优化.采用多元二次回归方程拟合3种因素与L-谷氨酸产量的函数关系,得到了最适发酵的培养基。在优化培养条件下,发酵液中L-谷氨酸的产量由83.3g/L提高到96.8g/L,比原产量提高了16.1%。
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关 键 词: | L-谷氨酸 响应面分析 岭脊分析 |
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