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| 酸性稻壳炭作为油脂脱色剂的制备及脱色工艺的实验研究 | |
| 引用本文： | 阮长青,张丽萍,鹿保鑫.酸性稻壳炭作为油脂脱色剂的制备及脱色工艺的实验研究[J].牡丹江师范学院学报(自然科学版),2000(4). |
| 作者姓名： | 阮长青 张丽萍 鹿保鑫 |
| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学食品工程系 158308 |
| 摘 要： | 提出了以稻壳为原料,以 NaOH、H_2SD_4为辅料制备油脂脱色剂—酸性稻壳炭的方法,并确定了制备和脱色的最佳工艺条件. |
| 关 键 词： | 稻壳 油脂 脱色剂 制备工艺 脱色工艺 |
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