| 市售海带产品的放射性调查及削减措施探讨 |
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| 引用本文： | 赵国琴,何志侠,储成顶,王世亮.市售海带产品的放射性调查及削减措施探讨[J].安徽大学学报(自然科学版),2015(6):96-101. |
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| 作者姓名： | 赵国琴 何志侠 储成顶 王世亮 |
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| 作者单位： | 1. 安徽医科大学公共卫生学院,安徽合肥230032;合肥工业大学控释药物研究所,安徽合肥230009;2. 合肥工业大学控释药物研究所,安徽合肥230009;安徽职业技术学院,安徽合肥230051 |
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| 摘 要： | 为保障食品食用安全,针对合肥市多家超市海带样品,通过放射性检测仪检测辐射水平,采用单因素协方差分析扣除产地影响,两因素裂区分析探讨减害方法,配对t检验比较效果,探讨降低食用海带有害放射性的简单易行的措施.结果表明:仅用清水浸洗便能有效降低海带放射性污染,温水浸泡、适当延长浸洗时间及多次换水,均能改善减害效果;海带本底辐射水平约0.5 Sv·hr~(-1)以上,清洗能降低到0.3 Sv·hr~(-1)以下,有效保证食用安全.
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| 关 键 词： | 放射性污染 海带 减害方法 单因素协方差分析 两因素裂区分析 |
Investigation of radioactive contamination and control measures in seaweeds in a city |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | radioactive contamination seaweed control measures single factor analysis of covariance two-factor split plot design |
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