| 草鱼碱性磷酸酶的分离纯化与部分性质研究 |
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| 引用本文： | 张继平,林建成,谢进金,陈清西. 草鱼碱性磷酸酶的分离纯化与部分性质研究[J]. 厦门大学学报(自然科学版), 2005, 44(5): 684-687 |
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| 作者姓名： | 张继平 林建成 谢进金 陈清西 |
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| 作者单位： | 厦门大学生命科学学院,细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室,福建厦门,361005 |
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| 基金项目： | 教育部跨世纪人才经费和厦门大学科技创新工程基金（XDKJCX20043001） |
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| 摘 要： | 用Tris—HCl缓冲液抽提，硫酸铵分级沉淀，DEAE-纤维素和葡聚糖凝胶层析，从草鱼肠中提取出碱性磷酸酶（ALP）．提取倍数为6．74，比活为684U／mg蛋白．酶液经PAGE呈现单一带，该酶催化对硝基苯磷酸二钠（pNPP）水解反应的最适pH值为10．41，最适温度为27℃，Km值为1．01mmol／L，酶的热稳定性与pH稳定性研究表明：该酶在pH6．6～11．5区间和在温度低于45℃下稳定．研究金属离子对酶活力影响的结果表明：一价金属离子Li^＋、Na^＋和K^＋对酶活力没有影响；二价金属离子Mg^2＋、Mn^2＋和Co^2＋对酶有不同程度的激活作用；Zn^2＋对酶有抑制作用．
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| 关 键 词： | 草鱼 碱性磷酸酶 分离纯化 温度 pH 金属离子 |
| 文章编号： | 0438-0479(2005)05-0684-04 |
| 收稿时间： | 2004-08-18 |
| 修稿时间： | 2004-08-18 |
Purification and Some Characterization of Alkaline Phosphatase from Grass Carps(Ctenopharyngodon idellus) |
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| ZHANG Ji-ping,LIN Jian-cheng,XIE Jin-jin,CHEN Qing-xi. Purification and Some Characterization of Alkaline Phosphatase from Grass Carps(Ctenopharyngodon idellus)[J]. Journal of Xiamen University(Natural Science), 2005, 44(5): 684-687 |
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| Authors: | ZHANG Ji-ping LIN Jian-cheng XIE Jin-jin CHEN Qing-xi |
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| Keywords: | Grass Carps alkaline phosphatase purificatlon activity stability metal ions |
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