| 甑桶蒸馏过程中乙醇的运动规律 |
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| 引用本文： | 刘长海,谢可伟,赵建新,袁永俊.甑桶蒸馏过程中乙醇的运动规律[J].齐齐哈尔大学学报(自然科学版),1991(2). |
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| 作者姓名： | 刘长海 谢可伟 赵建新 袁永俊 |
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| 作者单位： | 齐齐哈尔轻工学院
(刘长海)，天津轻工业学院
(谢可伟)，郑州轻工学院
(赵建新)，天津轻工学院(袁永俊) |
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| 摘 要： | 本文从理论上研究了固态法白酒甑桶蒸馏过程中,乙醇在醅层中的分布及馏出曲线,并与实际情况进行了比较,提出了若干描述乙醇运动规律的公式。
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| 关 键 词： | 白酒 蒸馏 甑桶 |
Distillation Mechanisms of Alcohol From fixed Bed of Porous Fermentaed Mass |
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| LuiChanghai XieKewei.Distillation Mechanisms of Alcohol From fixed Bed of Porous Fermentaed Mass[J].Journal of Qiqihar University(Natural Science Edition),1991(2). |
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| Authors: | LuiChanghai XieKewei |
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| Institution: | LuiChanghai XieKewei
(Qiqihar Light Industry Institute )( Tianjin Light Industry Institute)
Zhao Jianxin Yuan Yongjun
(ZhengZhou Light Industry Inztitute) (Tianjin Light Industry Institute) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Alcohol Distillation Chinese dist illat ing vessel |
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