柴外线诱变原生质体已酸高产菌株的选育(Ⅰ) |
| |
引用本文: | 已酸菌分离培养基为:,醋酸钠.%, 硫酸铵.%, 磷酸氢二钾.%, 硫酸镁,.%,酵母膏.%,CaCO%.柴外线诱变原生质体已酸高产菌株的选育(Ⅰ)[J].天津科技大学学报,1999(2):6. |
| |
作者姓名: | 已酸菌分离培养基为: 醋酸钠.%, 硫酸铵.%, 磷酸氢二钾.%, 硫酸镁 .%,酵母膏.%,CaCO% |
| |
作者单位: | :张国政:食品工程系;杨志岩:中心实验室 |
| |
摘 要: | 采用“从生产中选育”的方法,从老窑泥中分离出产已酸的细菌,经纯化,最佳培养基的选择以及最佳产酸条件实验,筛选出最高已酸产生菌TQ-429菌株,其产酸量为10.04
mg/mL。
|
关 键 词: | 分离 已酸菌 已酸 |
SCREENING COSTRIDIUM
CAPROIUM OF HIGH CAPROIC ACID
YIELD THROUGH TREATING PROTOPLASTS WITH U |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | |
|
|