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果胶疏水化改性及其应用的探讨
引用本文:余杰,武文洁. 果胶疏水化改性及其应用的探讨[J]. 天津科技大学学报, 2012, 0(5): 43-46
作者姓名:余杰  武文洁
作者单位:天津科技大学材料科学与化学工程学院,天津 300457
摘    要:采用不同方法制备了两种疏水果胶及其与壳聚糖的水凝胶,研究了疏水果胶与水凝胶的性能及其在硝苯地平缓释中的应用.两种疏水果胶水溶性均低于果胶;疏水果胶Ⅰ不能与壳聚糖形成很好的水凝胶;疏水果胶Ⅱ与壳聚糖水凝胶成胶良好,水凝胶饱和溶胀度大大降低,将其用于硝苯地平缓释,缓释片呈缓慢释放趋势,12,h释放度83.6%,24,h释放度98.1%.

关 键 词:疏水果胶  水凝胶  硝苯地平  壳聚糖  缓释

Hydrophobic Modification of Pectin and its Application
YU Jie,WU Wenjie. Hydrophobic Modification of Pectin and its Application[J]. Journal of Tianjin University of Science & Technology, 2012, 0(5): 43-46
Authors:YU Jie  WU Wenjie
Affiliation:(College of Material Science and Chemical Engineering,Tianjin University of Science & Technology,Tianjin 300457,China)
Abstract:
Keywords:
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