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| 超临界态流体—奇妙的世界 | |
| 引用本文： | 苏中启.超临界态流体—奇妙的世界[J].世界科学,1996(7):7-9. |
| 作者姓名： | 苏中启 |
| 摘 要： | 超临界态流体──奇妙的世界苏中启编译人们喜欢喝浓咖啡，但又不希望夜间因遭受其副作用而醒来，实际上，在过去数十年里，去掉咖啡因的咖啡一直是超级市场货架上的常客。不过，自６０年代初德国化学家库尔特·措泽尔找到一种奇妙的方法从咖啡豆中去掉咖啡因以来，他可能... |
| 关 键 词： | 流体 超临界态 |
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