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榆林小杂粮的发展现状及技术需求

作者姓名：	李东陈丽娟

作者单位：	榆林市农业科学研究院

摘要：	正一、榆林小杂粮整体情况榆林市小杂粮具有非常悠久的种植历史,小杂粮生产是榆林市传统的优势产业之一。在榆林市至少已有近两千年的人工栽培历史,在20世纪50～80年代,榆林小杂粮产量一直占全省产量的80%以上。榆林小杂粮种植种类繁多,现栽培有谷子、糜子、荞麦、黑豆、绿豆、小豆、芸豆、豇豆、扁豆、豌豆、草豌豆、蚕豆、高粱、大麦、
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