动性球菌产生胞外脂肪酶的条件 |
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引用本文: | 王海晶,梅子青,刘贤忠,黄宜兵,朴真三.动性球菌产生胞外脂肪酶的条件[J].吉林大学学报(理学版),2002(4). |
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作者姓名: | 王海晶 梅子青 刘贤忠 黄宜兵 朴真三 |
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作者单位: | 吉林大学生命科学学院,吉林大学生命科学学院,吉林大学生命科学学院,吉林大学生命科学学院,吉林大学生命科学学院 长春130023,长春130023,长春130023,长春130023,长春130023 |
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基金项目: | 吉林省科委基金(批准号:98.1-09). |
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摘 要: | 测定了动性球菌产生胞外脂肪酶的酶活力,对动性球菌产生胞外脂肪酶的条件进行了研究.结果表明,当碳源为葡萄糖,氮源为蛋白胨,初始pH值为6.0时脂肪酶产率最高;K2HPO4,KH2PO4,CaCl2,ZnSO4和NaCl对脂肪酶产率有促进作用;CuSO4和MgSO4对脂肪酶产率有一定影响;FeCl3,BaCl2,CoSO4和MnSO4对脂肪酶产率影响较大;非离子表面活性剂吐温和聚乙烯醇均能促进脂肪酶的生成,且吐温比聚乙烯醇效果更好.
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关 键 词: | 动性球菌 胞外脂肪酶 酶活力 |
Conditions for Plancoccus Migula Yielding Lipase in Vitro |
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Abstract: | |
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Keywords: | plancoccus migula lipase in vitro enzyme activity |
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