由五倍子制取鞣花酸

以五倍子为原料浸取单宁酸，由单宁酸氧化制备鞣花酸。选用Na2CO3作添加剂，降低单宁酸的浓度，增长反应时间，鞣花酸的产率可高达54％。采用红外光谱（IR）法和高效液相色谱法（HPLC）对制备的鞣花酸进行了分析。