我国西部马铃薯产业发展重点领域展望

我国农业发展已进入由追求数量型向追求质量型转变的新阶段．面对加入WTO的新机遇和西部大开发的新形势、新需求，西部马铃薯产业如何科学发展，如何按照“小土豆做成大产业”的思路持续发展，特别是在今后“十一五”期问的重点发展领域是什么，已成为业内人士必须认真关注的重大课题。因此，及早开展研究和探讨，提出今后发展的思路和重点领域，制定科学和谐的发展规划，这对确保西部马铃薯产业健康持续发展，解决西部“三农”问题、提高国家粮食安全保障、推动欠发达地区经济发展具有重要的现实意义和战略意义。