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食品安全检测技术的研究进展
引用本文:吴园园.食品安全检测技术的研究进展[J].科技资讯,2010(17):227-227.
作者姓名:吴园园
作者单位:深圳市计量质量检测研究院餐饮食品检测中心,广东深圳,518131
摘    要:介绍了我国的食品安全现状及食品安全检测技术的体系和检测方法,并对食品安全的前景进行展望,提出建议。

关 键 词:食品安全  技术  体系
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