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生物工程学——基因和天才的结合

摘要：	<正>自古以来,人类一直在驯养动物、培育植物,而且已经选育了非常有价值的牲畜和植物,例如产奶量大的奶牛、毛又长又厚的绵羊、颗粒饱满的小麦……现在,生物工程学家每天仍在进行选育,但他们不是在动物和植物中直接选择,而是对一些基因加以选择。生物工程学,是20世纪70年代初发展起来的新学科,有狭义和广义之分。狭义的生物工工程学,指将工程知识应用
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