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甘薯渣中β-胡萝卜素的提取工艺研究初报
引用本文:赵永光.甘薯渣中β-胡萝卜素的提取工艺研究初报[J].河北科技师范学院学报,2000(2).
作者姓名:赵永光
作者单位:河北职业技术师范学院基础课部!昌黎,066600
摘    要:探讨了从甘薯渣中提取 β 胡萝卜素的最佳工艺。最佳的工艺流程为 :薯渣挤压脱水 ,干燥并粉碎为精细的颗粒 ,利用热石油醚提取 ,过滤 ,提取液利用配有溶剂回收装置的密封容器蒸馏 ,β 胡萝卜素从粗制浓缩溶剂中结晶 ,产率可达 95 8%

关 键 词:甘薯渣  β-胡萝卜素  提取工艺
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