| 人参属植物中色氨酸及某些特殊氨基酸的组成与含量分析 |
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| 引用本文： | 李琦,袁洪生.人参属植物中色氨酸及某些特殊氨基酸的组成与含量分析[J].北京大学学报(自然科学版),1997,33(6):686-690. |
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| 作者姓名： | 李琦 袁洪生 |
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| 作者单位： | [1]北京大学化学与分子工程学院 [2]北京大学生命科学学院 |
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| 摘 要： | 采用多种方法及两种型号氨基酸自动分析仪对吉林参、高丽红参及广西田七等人参属植物的色氨酸及天门冬酰胺、谷氨酰胺、非蛋白氨基酸进行了组成及含量的对比研究。结果表明，吉林参中游离态及结合态色氨酸的含量高于高丽红参，广西田七含量最少。同时还报道了３种参属植物中游离谷氨酰胺、天门冬酰胺、瓜氨酸、鸟氨酸、乙醇胺及α－氨基己二酸等的含量。
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| 关 键 词： | 吉林参 高丽红参 广西田七 氨基酸 色氨酸 人参 |
Comparative Studies on Some Amino Acids of Panax Species |
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| LI Qi\ YE Yunhua\ XING Qiyi.Comparative Studies on Some Amino Acids of Panax Species[J].Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Pekinensis,1997,33(6):686-690. |
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| Authors: | LI Qi\ YE Yunhua\ XING Qiyi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Jilin ginseng Korean red ginseng Notoginseng Asn Gln Trp non protein amino acids |
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