| 食品及饲料中三聚氰胺残留量液相色谱检测方法的研究 |
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| 引用本文： | 李德良.食品及饲料中三聚氰胺残留量液相色谱检测方法的研究[J].南昌高专学报,2007,22(6):131-133. |
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| 作者姓名： | 李德良 |
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| 作者单位： | 江西科技师范学院,江西,南昌,330038 |
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| 摘 要： | 建立了食品及饲料中三聚氰胺残留检测的反相高效液相色谱方法。样品经乙腈水或甲醇水提取,离心分离,过0.2m滤膜,然后采用RP-HPLC-UV法测定,外标法定量。对色谱分离条件进行了优化,三聚氰胺在0.05g/mL～10.0g/mL范围内线性良好,相关系数为0.99994。在4.0mg/kg～80.0mg/kg浓度范围内,平均加标回收率在90.5%～102.7%之间,相对标准偏差为2.96%～3.62%,方法的最低检出限为5mg/kg。该方法简便、快速,满足食品及饲料中三聚氰胺残留量的检验工作需要。
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| 关 键 词： | 残留分析 三聚氰胺 食品 饲料 高效液相色谱法 |
A Study on Determination of Melamine in Foodstuff & Feed by HPLC |
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| Li Deliang.A Study on Determination of Melamine in Foodstuff & Feed by HPLC[J].Journal of Nanchang Junior College,2007,22(6):131-133. |
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| Authors: | Li Deliang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | residue analysis melamine foodstuff feed HPLC |
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